【新春走基层】：江西婺源县一家田园小院民宿的“质量经”
2025-02-01 中国质量(liang)万里行 点击：次
2025年新春，江(jiang)西(xi)婺(wu)源(yuan)的青山绿水(shui)间，一座座白墙黛瓦的徽(hui)派建筑在晨曦中(zhong)显(xian)得格外静谧。这里是“中(zhong)国(guo)最美乡(xiang)村(cun)”婺(wu)源(yuan)，也是无数游(you)客心中(zhong)的诗与远方(fang)。在婺(wu)源(yuan)县紫阳镇上梅洲岭底村(cun)，一家(jia)名为(wei)“田(tian)园小院”的民宿在春节(jie)期间格外忙碌。民宿老板(ban)董(dong)先生用他的匠心与坚守，为(wei)游(you)客打造了一个(ge)个(ge)温暖如家(jia)的港湾。《中(zhong)国(guo)质量(liang)万里行》记者走(zou)进这家(jia)“田(tian)园小院”，探访(fang)董(dong)老板(ban)的“质量(liang)经”。
细节见真章：用品质赢得口碑
走进“田园(yuan)小院”，记者(zhe)立刻被这里的(de)(de)(de)精致与(yu)温馨所吸引。古朴的(de)(de)(de)木质家(jia)具、精心布置(zhi)的(de)(de)(de)茶室、干(gan)净整(zheng)洁(jie)的(de)(de)(de)客房，每(mei)(mei)一处细节都(dou)透露出董(dong)老板的(de)(de)(de)用心。“做民宿，最重要(yao)的(de)(de)(de)就是细节。”董(dong)老板一边为(wei)客人泡茶，一边向记者(zhe)介绍，“从床(chuang)品的(de)(de)(de)舒适度到房间的(de)(de)(de)隔音(yin)效果(guo)，从卫生(sheng)间的(de)(de)(de)清洁(jie)到早餐的(de)(de)(de)口(kou)味，每(mei)(mei)一个环节都(dou)要(yao)做到极致。”
董老板介绍说，自2019年创办田园小院民(min)宿(su)以来(lai)，她始(shi)终(zhong)将(jiang)服务(wu)质量放在首位，从房间(jian)布置到餐饮(yin)服务(wu)，每一(yi)个细节(jie)都精(jing)心打(da)磨，力(li)求为游客提供最(zui)优质的(de)体验(yan)。
在(zai)硬件设(she)施上(shang)，民宿的(de)(de)(de)每(mei)一间客房(fang)(fang)都配(pei)备(bei)了高品(pin)质的(de)(de)(de)床品(pin)和(he)现(xian)代化(hua)的(de)(de)(de)卫浴设(she)备(bei)，房(fang)(fang)间内装饰(shi)以当地特(te)(te)色的(de)(de)(de)书画(hua)和(he)手工艺品(pin)，让游(you)客在(zai)享受舒(shu)(shu)适的(de)(de)(de)同(tong)时，也能感受到婺源(yuan)深厚的(de)(de)(de)文化(hua)底蕴。董老板表示(shi)：“我(wo)们(men)要让客人住得舒(shu)(shu)服(fu)，更要让他们(men)了解婺源(yuan)的(de)(de)(de)文化(hua)，这也是我(wo)们(men)民宿的(de)(de)(de)特(te)(te)色和(he)价值所在(zai)。”
餐饮方(fang)面，董老板坚(jian)持选用当地新鲜的(de)食材，烹饪地道(dao)的(de)婺源美食。在(zai)春节期间，民宿还为(wei)游客(ke)准(zhun)备了(le)丰(feng)富的(de)传(chuan)统年菜，如荷(he)包(bao)红鲤鱼、粉蒸肉等，让游客(ke)在(zai)异乡(xiang)也能(neng)品尝到浓(nong)浓(nong)的(de)年味。
春节期间(jian)(jian)，民宿的入住率高达(da)90%以(yi)上，但(dan)董老板并没有因为(wei)忙(mang)碌而降(jiang)低服(fu)务质量。他每(mei)天(tian)都(dou)会亲自检(jian)查房间(jian)(jian)的卫生情况，确保每(mei)一(yi)间(jian)(jian)客房都(dou)达(da)到“一(yi)尘不(bu)染”的标准。“客人选择我们(men)，是(shi)对(dui)我们(men)的信(xin)任，我们(men)不(bu)能辜(gu)负这份信(xin)任。”董老板说。
文化为魂：让民宿更有“温度”
“田园小院”不(bu)仅是一家民(min)(min)宿(su)，更是一个(ge)(ge)展示婺源(yuan)(yuan)文(wen)化(hua)的窗口。董老板(ban)将徽(hui)派建筑风(feng)格与当地民(min)(min)俗文(wen)化(hua)相结(jie)合，为游客打造了(le)一个(ge)(ge)充满文(wen)化(hua)气(qi)息的居(ju)住空间。民(min)(min)宿(su)的墙壁上(shang)挂满了(le)婺源(yuan)(yuan)风(feng)景(jing)摄(she)影作品，书架上(shang)摆放着(zhe)关(guan)于徽(hui)州文(wen)化(hua)的书籍，茶室里还定(ding)期举办茶艺(yi)表演和传统文(wen)化(hua)讲座。
“民宿不(bu)仅仅是(shi)住宿的(de)(de)地方，它还承载着传播文化的(de)(de)功能。”董老(lao)板告(gao)诉(su)记者，“我希望每(mei)一位(wei)客(ke)人(ren)在入住期间，不(bu)仅能感受(shou)(shou)到(dao)家的(de)(de)温暖，还能体验(yan)到(dao)婺(wu)源的(de)(de)文化魅(mei)力。”春节期间，董老(lao)板还特(te)意为客(ke)人(ren)准备了婺(wu)源特(te)色的(de)(de)早餐(can)，让来自五湖四海的(de)(de)游客(ke)感受(shou)(shou)到(dao)浓浓的(de)(de)年味(wei)。
服务为本：用真诚打动人心
在(zai)“田(tian)园小院”接待大厅，记者(zhe)遇到了一对来自(zi)河北(bei)保定(ding)(ding)的(de)(de)游(you)客夫妇(fu)和(he)来自(zi)河南郑州的(de)(de)一家(jia)三(san)口。他(ta)们(men)告诉(su)记者(zhe)，每次带(dai)家(jia)人和(he)朋友来婺源游(you)玩，都会提前打电话(hua)跟老(lao)板定(ding)(ding)好房间，就(jiu)怕来晚了没有房间了，之(zhi)所以(yi)每次选择住在(zai)“田(tian)园小院”民宿。就(jiu)因(yin)为(wei)“董大哥(ge)(ge)的(de)(de)服务特(te)别贴心，就(jiu)像自(zi)己家(jia)哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)一样(yang)，他(ta)会根据(ju)我们(men)的(de)(de)需求推荐旅游(you)路线，还会为(wei)我们(men)准备当地的(de)(de)特(te)产。住在(zai)这里，就(jiu)像回娘(niang)家(jia)一样(yang)。”
董(dong)老(lao)板(ban)的服(fu)务(wu)理念很简单：把客(ke)人(ren)(ren)(ren)当家人(ren)(ren)(ren)。无论是(shi)(shi)深(shen)夜为(wei)客(ke)人(ren)(ren)(ren)煮一碗热腾(teng)腾(teng)的面，还(hai)是(shi)(shi)为(wei)小(xiao)朋友准备一份小(xiao)礼物，他(ta)总(zong)是(shi)(shi)用(yong)真诚打动每一位(wei)客(ke)人(ren)(ren)(ren)。“做民宿，硬(ying)件设施固(gu)然重(zhong)要(yao)，但(dan)更(geng)重(zhong)要(yao)的是(shi)(shi)服(fu)务(wu)。只(zhi)有用(yong)心服(fu)务(wu)，才能赢得(de)客(ke)人(ren)(ren)(ren)的心。”董(dong)老(lao)板(ban)说。
质量为先：打造民宿行业标杆
近年来(lai)，随着旅游(you)业(ye)(ye)的快(kuai)速发(fa)展，民宿(su)行(xing)业(ye)(ye)也(ye)迎来(lai)了爆发(fa)式增长。公开数据显示，截(jie)至2024年7月，全县已涌现民宿(su)1100余(yu)(yu)家(jia)，其中精品民宿(su)600余(yu)(yu)家(jia)，中高(gao)端度假民宿(su)200余(yu)(yu)家(jia)，然而，行(xing)业(ye)(ye)快(kuai)速发(fa)展的同时，也(ye)暴露出(chu)一些问(wen)题，如服务质(zhi)(zhi)量参差(cha)不齐、卫(wei)生条件不达标等。对此，董老板有(you)着清(qing)醒的认识：“民宿(su)行(xing)业(ye)(ye)要想长远发(fa)展，必(bi)须把服务质(zhi)(zhi)量放在(zai)首位。”
为了提(ti)升(sheng)服务质量，董老板多次参(can)加行业培(pei)训，学(xue)习先进的(de)管理经验。他还(hai)制(zhi)定(ding)了严格(ge)的(de)服务标(biao)准，从(cong)客(ke)房(fang)清洁到(dao)餐饮制(zhi)作，每一个环节都(dou)有明确的(de)操作规范。“我希望通(tong)过自己(ji)的(de)努(nu)力，为行业树立一个标(biao)杆(gan)，让(rang)更(geng)多人看到(dao)高质量民宿(su)的(de)价值。”董老板说。
记者手记：用质量守护“诗与远方”
新(xin)春佳节，万家团圆。在(zai)(zai)“田园(yuan)小院(yuan)(yuan)”的院(yuan)(yuan)子里，董老板和客人(ren)们(men)一起挂灯笼、贴春联，欢声笑语回(hui)荡(dang)在(zai)(zai)青山(shan)绿水(shui)间(jian)。董老板告诉记者，他的新(xin)年(nian)愿望是继续(xu)提升民宿的服务(wu)质(zhi)量，让每一位客人(ren)都能(neng)在(zai)(zai)这里找到(dao)“诗与远方”。
《中(zhong)国质(zhi)量万里行》记(ji)者在(zai)采(cai)访(fang)中(zhong)深刻感(gan)受到，董(dong)老板的(de)“田(tian)园(yuan)小院(yuan)”不(bu)(bu)仅是(shi)(shi)一(yi)家民(min)宿，更是(shi)(shi)一(yi)个用质(zhi)量与匠心打造的(de)温暖(nuan)港湾。在(zai)这(zhei)里，质(zhi)量不(bu)(bu)仅是(shi)(shi)标准，更是(shi)(shi)情怀；服务不(bu)(bu)仅是(shi)(shi)承诺(nuo)，更是(shi)(shi)责(ze)任。
如今(jin)的(de)婺源，民(min)宿已与油菜花海、晒(shai)秋(qiu)景(jing)观共(gong)同构成“新三绝”。当游客推开某扇雕花木(mu)门，触摸到(dao)老(lao)墙的(de)温度(du)，品尝(chang)到(dao)管(guan)家手作的(de)清明粿，便(bian)会懂得(de)：这(zhei)(zhei)里的(de)质量提升，不仅是硬件(jian)升级，更是对文化根(gen)脉的(de)守护、对乡土价(jia)值的(de)重估。或许，这(zhei)(zhei)正是中国乡村文旅(lv)产业(ye)高质量发展的(de)密码——用品质留住人，用文化打动心，用可持(chi)续性赢得(de)未(wei)来。
新春(chun)佳节，让我们向所有坚守岗位的基(ji)层工作者致(zhi)敬，也祝愿“田园(yuan)小院”和更(geng)多像(xiang)董老板这样的追梦人，在新的一(yi)年里继续(xu)用质量守护“诗与远(yuan)方”，为百姓的幸福生活添砖加瓦！
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